Indledning
Shanghai Chase designer og fremstiller Mango Juice Processing Machine, der kan bruges til at producere mangojuice af høj-kvalitet, uanset om den er enkelt-styrke eller koncentreret. Vi leverer komplette mangoproduktions- og forarbejdningslinjer samt enkeltstående-maskiner, der opfylder specifikke krav. Og vores Mango Juice Processing Machine er meget rost på grund af dens professionelle fremstilling og overkommelige pris. Hermed viser vi hvordan man laver mango frugtsaft som nedenfor.
En komplet behandlingslinje inklusive
– Mangovask og sortering
– Hakke- og raffineringssystem
– Juiceblanding og afgasning
– UHT-steriliserende og aseptisk påfyldningssystem
Funktioner
1. Tilpasning: 20 Tons/D - 100 Tons/D tilgængelig.
2. Lav-temperaturbehandling, hvilket resulterer i forbedret produktkvalitet.
3. Energibesparende-design, lavt energiforbrug, miljøbeskyttelse.
4. Alt tilbehør fra verdenskendte-mærker, høj stabilitet og lav fejlrate.
Produktionsproces
Mango Juice Fremstillingsproces
Mango vask og sortering
1. Et forarbejdningsanlæg for mangojuice starter med at vaske. Vælg frisk mango, der er fuldt moden, frisk, rig på juice og fri for sygdomme og skadedyr. Dem med utilstrækkelig modenhed bør efter-modnes.
2. Efter at have valgt de rå mangomaterialer, skylles med rent vand for at fjerne hårene. Efter rengøring skylles med en rengøringsmiddelopløsning for at fjerne rester af pesticider, skyl med rent vand.
3. For at sikre den bedste kvalitet af slutprodukterne skal rådne og umodne frugter kasseres. Chase universal sorteringslinje gør det muligt effektivt at inspicere mangoen ved at få dem til at rotere langsomt på en rullebåndstransportør under operatørernes syn.
4. Mangosorteringsmaskinen er udstyret med et affaldstransportsystem, der sender affaldet direkte til tanken.
 Mango vaskemaskine |
Mango juice forarbejdningsanlæg |
Mangohakning og raffinering
1. Afstenning er en af de vigtigste processer i forarbejdning af mangofrugtjuice. Mangoafstenningsmaskinen monteret til behandling af mango. Den har en kapacitet på fra 1-3T/H (småskala mango juice forarbejdning) op til 3-5 tons/H (medium skala mango juice forarbejdning) af frisk mango, og den er i stand til at behandle hårde og store frugter uden alvorlige tab i udbytte.
2. For at adskille papirmasse og skræl perfekt, bruger chase meget sofistikerede papirmassemaskiner, raffinører og turboekstraktorer. Maskinen kan udstyres med en frekvensomformer og inertgasindsprøjtningsanordning, der er egnet til hastighedsregulering for at beskytte produktet mod oxidation.
3. Roteret hastighed kan gå op til 1470r/min, hvilket genererer en stor centrifugalkraft og hjælper med at øge mangojuiceudbyttet. Hver klinge gennemgår en dynamisk balancetest med funktionen af lavere støj og mere jævn drift.
4. Maskinen er udstyret med et affaldstransportsystem, der sender affaldet direkte til tanken.
 Mango De-stenningshakker |
Mango Fruit Dobbelt-raffinering |
Juiceblanding og afgasning
1. I mangojuiceproduktionsprocessen skal den forarbejdede mangopulp blandes for at blive standardiseret for at øge smagen. Sukker, citronsyre og L-ascorbinsyre kan tilsættes ved blanding.
2. Homogenisering er at opdele mangosaftens suspenderede partikler i mindre partikler og fordele dem jævnt i juicen for at øge stabiliteten af mangosaften og forhindre delaminering. Homogeniseringsmetoden er at lede den groftfiltrerede juice gennem en højtrykshomogenisator, så pulppartiklerne og kolloide stoffer i juicen passerer gennem små huller med en diameter på 0,002-0,003 mm under højt tryk for at blive til finere partikler.
3. Derudover kan kolloidmøller anvendes til homogenisering. Når mangosaften strømmer gennem spalten med et mellemrum på 0,05-0,075 mm i kolloidmøllen, bliver pulppartiklerne i mangosaften påvirket og gnidet af hinanden på grund af den stærke centrifugalkraft, for at nå målet om homogenisering.
4. Mangofrugten kommer ind i ilt, nitrogen, kuldioxid og andre gasser under saftekstraktion. Blandt dem kan nitrogen forårsage oxidation af C-vitamin og pigmenter. Derfor skal den afgasses.
 Mango Juice Fordampningsanlæg |
Mango Puree UHT sterilisator |
Sterilisering og aseptisk påfyldning
1. Rørformet mangojuicesterilisator, som indeholder opvarmnings-, steriliserings- og kølesektionen, består hovedsageligt af rørformet varmeveksler- og fødepumpe.
2. Pakkeformularer kan være af forskellig art, som kunderne ønsker.
 Mango Juice Processing Line |
Mango Juice Fremstillingsproces |
Populære tags: mango juice forarbejdningsmaskine, Kina mango juice forarbejdningsmaskine fabrikanter, leverandører