Drikkeudstyr produceres sammen med produktionen af drikkevareindustrien og udvikles sammen med udviklingen af drikkevareindustrien. Allerede i 1890 producerede USA en glasflaskefyldningsmaskine. I 1912 blev Crown Capping Machine opfundet igen, og derefter blev der fremstillet en fyldnings- og afdækningsenhed på fyldning og afdækning. I begyndelsen af det 20. århundrede fremstillede Tyskland også manuelle påfyldningsmaskiner og afdækningsmaskiner.
Lande med et højt teknisk niveau af drikkevareudstyr inkluderer Tyskland, De Forenede Stater, Italien og Sverige. Selvom Japan i Asien startede sent, har det udviklet sig hurtigt og har en bestemt position på det internationale marked.
Aseptisk koldfyldningsteknologi bruges i stigende grad i drikkevareproduktionen. Aseptisk koldfyldningsudstyr stammer fra Storbritannien og spredte sig derefter til De Forenede Stater og europæiske lande. Det bruges hovedsageligt i juiceindustrien og er kommet ind på mejeri og andet drikkevaremarked i det sidste årti.